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令和元年初夏の野菜園芸

166.png初夏の収穫物
今年は冬が温暖だったので春野菜の収穫は例年以上に良かった。
絹さやいんげんや空豆も良くできた。空豆は莢が下を向いたものから収穫し塩ゆでで酒の肴にもってこいだ。
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タマネギはまだ小さいが、少しずつ収穫してサラダにして食べている。特にむらさき玉ねぎは辛みがなくて生のまま食べられる。
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ニンニクは今年は特によかった。例年土中で腐るものもあったがそれもなく大きさも良い。
赤みのあるのは今年初めて作った品種で、山口萩の離島にできる大島赤ニンニク。
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根を切って風通しの良いところにつるして乾燥させている。

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大きさは6cmの物も
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明日孫の運動会で久喜に行くのでもっていくニンニク。息子夫婦が特に喜んで食べるのでできるだけたくさん持っていく準備をした。
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178.png 夏野菜の植え付けや苗つくり
トマト
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枝豆
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サニーレタス
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茗荷
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ミカンは今年が豊作の表年のようでたくさんの白い花が咲き実をつけている。摘果が必要だ。
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キュウリはもう蔓が伸び始めた。その向こうのナス苗は風よけのビニールをかけて
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タマネギの葉が倒れてきたら収穫時期
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永いこと雨が降らなかったが火曜日には大雨が降って一息ついた。
その翌日から気温がどんどん上がって30度の夏日に。

by masayosi-oouchi | 2019-05-23 21:36 | 野菜園芸 | Comments(0)

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